23.06.2021. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) envía sus felicitaciones a los equipos de los restaurantes O Asador de Alba, de Barreiros, y Canedo Restaurante & Brasería, de Lugo, así como a Nardo Eiroa por los Platos de Oro y el Touche Blanc concedidos, respectivamente, por Radio Turismo.
Los galardonados recogieron los premios en una gala celebrada ya la semana pasada en Ourense, donde se citaron hosteleros y profesionales del sector.
El restaurante mariñano ...
21.06.2021. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) hizo públicos los datos de ocupación hotelera en la ciudad de Lugo durante este fin de semana de Arde Lucus.
La ocupación en los establecimientos del centro de la ciudad llegó al 72 % durante el viernes y alcanzó el 87,5 % el sábado.
El porcentaje fue menor en el resto de hoteles, poco próximos al casco histórico de la ciudad, donde el viernes se registró un ...
18.06.2021. Hostelería de España celebró ayer su asamblea general electoral en la que José Luis Yzuel ha renovado la presidencia por otros cuatro años junto al Comité Ejecutivo que acompañaba su candidatura.
Los cuatro años de mandato de Yzuel comenzaron con una profunda renovación de la organización, marcada por el cambio de imagen hasta llegar a la actual Hostelería de España y un estrechamiento de lazos con las asociaciones territoriales con el objetivo común del máximo crecimiento del sector, teniendo ...
11.06.2021. Las oficinas centrales de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) en Lugo acogieron esta mañana la presentación de la nueva junta directiva de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de Galicia, Hostelería de Galicia, entidad formada por las cuatro asociaciones provinciales de hostelería de la comunidad gallega que será presidida por Cheché Real.
En el acto estuvieron presentes Héctor Cañete, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña; Ovidio ...
08.06.2021. La Diputación de Lugo ha convocado los premios 'Lugo cambia al Turismo Lucense' y '...E para comer, Lugo a la gastronomía lucense' para la anualidad 2021.
Pueden presentar candidatura todas las personas físicas o jurídicas, a título individual o colectivo, instituciones y entidades públicas o personales, asociaciones y colectivos sin ánimo de lucro, de ámbito local, autonómico, nacional o internacional que destaquen en alguna de las dos modalidades de estes premios. Los galardones, con carácter honorífico, consistirán en un diploma acreditativo y en ...
07.06.2021. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) anunció esta mañana que acaba de poner en marcha la organización de la decimosexta edición del Concurso de Tapas de Lugo, suspendida el verano pasado por la situación epidemiológica del ayuntamiento de Lugo y las medidas adoptadas por la Consellería de Sanidad para frenar el contagio por covid-19.
En esta nueva convocatoria podrán concursar todos los establecimientos de hostelería del Ayuntamiento de Lugo que estén inscritos en ...
El Museo Interactivo de la Historia de Lugo (MIHL) acogió esta mañana el evento, que forma parte del programa O teu Xacobeo de la Xunta de Galicia.
29.05.2021. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) celebró este sábado por segundo año consecutivo el Congreso Gastronómico y Cultural ..E para comer, Lugo no Camiño, una jornada sobre la cultura gastronómica de los Caminos de Santiago a su paso por la provincia de Lugo. Esta iniciativa forma ...
“La hostelería gallega, y especialmente la relacionada con el Camino, tiene en la casquería un recurso de primer nivel que debe poner en valor porque se puede hacer una gastronomía de alta calidad con base casquera”
27.05.2021. Javier Estévez (Madrid, 1983) es el chef y propietario del restaurante La Tasquería, especializado en platos con base en la casquería, que ha convertido en un arte. Antes de llegar a su actual proyecto se formó en el Centro Superior de Hostelería de Galicia ...
El Museo Interactivo de la Historia de Lugo (MIHL) acogerá el evento, que forma parte del programa O teu Xacobeo de la Xunta de Galicia, este sábado 29 de mayo.
26.05.2021. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) celebrará este sábado por segundo año consecutivo el Congreso Gastronómico y Cultural …E para comer, Lugo no Camiño, una jornada sobre la cultura gastronómica de los Caminos de Santiago a su paso por la provincia de Lugo. ...
“Elaboraré un cocktail con base de café al que iré añadiendo productos representativos de las zonas por las que pasan los diferentes caminos a Santiago por la provincia de Lugo. Se trata de combinar los sabores del Camino en torno al café”
25.05.2021. Xosé Manuel Portela Fernández (Fonsagrada, 1983) asegura que nació “detrás de una barra”. Y es que desde que empezó a ayudar en el negocio familiar, ya de muy pequeño, siempre ha estado ligado a la hostelería. ...
