O Mesón de Alberto de Lugo, Premio Nacional de Hostalería á empresa hostaleira
14.11.2019. Hostelería de España entregou onte á noite os Premios Nacionais de Hostalería 2019; uns galardóns que, pola súa traxectoria e por estar concedidos polos empresarios do propio sector, atópanse entre os máis reputados da industria.
Tras a candidatura presentada pola Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo de Lugo (Apehl), o lucense Mesón de Alberto foi recoñecido na categoría de empresa hostaleira.
Como en anteriores ocasións, a través destes recoñecementos, a organización empresarial quere pór en valor o traballo que realiza a industria hostaleira e a súa contribución ao desenvolvemento económico do país, así como recoñecer aquelas iniciativas que son un claro exemplo e un modelo a seguir para o resto de empresas do ámbito.
Os galardoados nun total de 16 categorías recolleron os seus recoñecementos nun acto que tivo lugar onte á noite en Madrid.
Os premiados foron os seguintes:
- Premio empresario/a hostaleiro/a: Josep Solà (Barcelona)
- Premio empresa hostaleira: Mesón de Alberto (Lugo)
- Premio á empresa hostaleira comprometida coa responsabilidade social: restaurante Acánthum (Huelva)
- Premio á empresa hostaleira comprometida coas persoas con discapacidade: Grupo Lince (Valladolid)
- Premio á empresa hostaleira destacada en innovación: La Cabañuca Granja Degustación (Cantabria)
- Premio á empresa hostaleira destacada na promoción da cultura e a gastronomía española: El Corral da Morería (Madrid)
- Premio á empresa hostaleira comprometida coa sustentabilidade: K&Co Sustainable Kitchen Bar (Madrid)
- Premio Cociñeiro/a empresario/a: Susi Díaz (Elche, Alacante)
- Premio á internacionalización: Grupo Sagardi (Barcelona)
- Premio á concordia José Luís Fernández Noriega: Padre Ángel
- Premio á persoa pola súa contribución á mellora do sector: José Carlos Capel
- Premio ao labor de difusión de comunicación: MasterChef
- Premio á entidade ou institución: Real Academia da Gastronomía
- Premio á empresa provedora: Grupo Linkers
- Premio ao labor formativo: Luís Lezama
- Promoción asociativa no sector: Isabel de Juan Rodríguez, xerente de ASHAL -Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería de Almería-.